
Chiroubles – Rouge
11,90 €
Label Terra Vitis
Lachassagne
75 cL
14,5% alcool
Cépage: 100% Gamay
Chiroubles Appellation d’Origine Protégée
Le Cru Chiroubles est une appellation qui se présente uniquement sur la commune de Chiroubles.
Cette AOC fait partie des 10 crus du Beaujolais, Chiroubles est niché à 400 mètre, ce qui en fait le plus haut perché des Crus du Beaujolais sur un sol 100% Granite.
Avec une robe grenat intense et un nez puissant avec des fruits mûrs, des épices et une pointe mentholée.
Ses tanins murs et fins lui procurent une belle structure qui révèle sa complexité aromatique.
Idéal pour accompagner des viandes blanches (coq au vin, blanquette de veau, filet mignon) ou des fromages crémeux (camembert, coulommiers).
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